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月圆中秋、情满众益-公司组织手工制作月饼活动

更新时间:2021-09-24

月是中秋明,情是中秋浓。为传承中华民族优良传统,丰富职工文化生活,使顾客和员工感受节日温暖,2021年9月19日,总公司在滨江商场组织开展了“月圆中秋,情满众益”手工制作月饼活动。各公司糕点师代表、顾客朋友们欢聚一堂,亲手制作月饼,为家人、为朋友、为同事送上节日的祝福。

 

 

工会主席徐总讲话,欢迎各队成员积极参加,先给家人们致以节日的问候,希望各组成员赛出风采。

糕点师们闪亮登场

比赛中穿插趣味竞猜

工作人员分发好食材及制作用具之后,主持人进行了详细的讲解。各组组员热情高涨,迫不及待,戴上可爱的厨师帽和围裙,从营销精英、白领摇身一变成可爱的糕点师。纷纷参与到制作月饼的过程中,一边回顾教程的步骤,一边和面、做酥皮、包馅。虽然参加活动的家人大多数是第一次亲手制作月饼,他们仍然兴趣盎然、跃跃欲试:有的搓饼皮,有的称馅料,压模具......在欢声笑语中,大家发挥团结互助精神,分享自己的方法和经验,做的月饼一个比一个好看,有的作品和专业师傅做出来的没有区别。整个场面热闹,气氛融洽,滨江商场欢声笑语,参加人员和围观的顾客脸上洋溢着开心的笑容。普通的食材经过一道道工序变成了一个个可口的月饼,浓郁的香气弥漫了整个现场。

 

聚焦于各种准备工序

 

领导们指挥作战

 

作品送进烤箱等待中

作品出炉  饼儿圆圆 手儿巧巧

作品列队等待评委打分

 
 

小小的月饼,承载了浓浓的情谊。领导评委们对照评分表逐一对各公司(部门)的作品进行品尝、打分,每组的月饼各有特色。外观和味道不比市面上的逊色,大家都说自己亲手做的月饼比买的更好吃。经过评委们打分的结果,前3名的作品分别是:连锁商超营销(第一名)、 康宝公司(第二名)、药品分公司 (第三名),领导们分别为以上队员颁发奖状和奖品。

 

何董为第一名团队颁奖

孟总为第二名团队颁奖

陈总为第三名团队颁奖

   何董对本次活动致辞:本次活动组织成功,首先感谢各位队员的积极参与和辛勤付出,祝贺获奖的团队。在今后的工作中公司会多组织工会活动和团建活动,给大家在紧张忙碌的工作之余多提供一些轻松愉快的活动;也希望大家在工作中继续发挥这种团结协作的精神。

 

 

 

公司还为顾客朋友们精心准备了食材和相关道具,让新老顾客带小朋友们跟着家长一个步骤一个步骤用心制作。将面皮搓圆摊平,然后把馅儿放在中间,以食指和拇指的力量慢慢向上收口,合拢后滚上面粉放入模具。在工作人员和家长的指导、帮助下,一个个蕴含着满满心意的精美月饼便跃然于眼前!

 

 

 

本次活动既弘扬了中华民族优秀文化,又丰富了员工精神文化生活,给大家紧张而忙碌的工作之余提供了一次轻松愉快的活动体验。亲子家庭能参与其中,让家长体验到亲子活动的乐趣,更让孩子们在实践中体会了传统文化和风俗,在动手操作中发挥创意和探索精神,共同体验节日的欢乐气氛,构建亲子互动平台,加深亲子情感交流。

 

 

 

祝各位家人中秋节快乐 !

 

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